真空滚揉机的原理:
大功率真空滚揉机利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚揉机具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚揉机有多种类型,适用于昌都地区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。大功率真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。
真空滚揉机的特点:
鱿鱼类大功率真空滚揉机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚揉机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 该鱿鱼类大功率真空滚揉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使鱿鱼类大功率真空滚揉机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 鱿鱼类大功率真空滚揉机由防水电脑控制。昌都地区用户可以根据自己的加工工艺,设定大功率真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 鱿鱼类大功率真空滚揉机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,鱿鱼类大功率真空滚揉机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 新一代鱿鱼类大功率真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代大功率真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚揉机的使用方法:
设置鱿鱼类大功率真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,昌都地区用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时鱿鱼类大功率真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。 调节速度控制旋钮,使鱿鱼类大功率真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉机罐内的物料,为下一次鱿鱼类大功率真空滚揉机工作做准备 。 通常,我们建议鱿鱼类大功率真空滚揉机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空滚揉机真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉机的维护及:
真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次,检查鱿鱼类大功率真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 鱿鱼类大功率真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此昌都地区用户在使用过程中应遵循鱿鱼类大功率真空滚揉机制造商提供的产品说明书。 大功率真空滚揉机广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**大功率真空滚揉机桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延鱿鱼类大功率真空滚揉机的使用时间 。 我们在使用鱿鱼类大功率真空滚揉机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉机旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空滚揉机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于昌都地区客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),昌都地区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售鱿鱼类大功率真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给昌都地区客户,以确保昌都地区客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 本公司**所售鱿鱼类大功率真空滚揉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给昌都地区客户,以确保昌都地区客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。