点击图片查看原图
真空滚揉装备的原理：
真空滚揉装备是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空滚揉装备能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 通常，鸡肉加工低能耗真空滚揉装备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 通常，鸡肉加工低能耗真空滚揉装备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚揉装备使用很方面，如果没有低能耗真空滚揉装备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。低能耗真空滚揉装备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉装备的特点：
低能耗真空滚揉装备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡肉加工低能耗真空滚揉装备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸡肉加工低能耗真空滚揉装备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鸡肉加工低能耗真空滚揉装备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 鸡肉加工低能耗真空滚揉装备由防水电脑控制。密云用户可以根据自己的加工工艺，设定低能耗真空滚揉装备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空滚揉装备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，密云用户可以设置鸡肉加工低能耗真空滚揉装备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 通过先进的计算机控制器操作界面，密云用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸡肉加工低能耗真空滚揉装备即可根据设定时间自行运行 。 滚揉机系列真空滚揉装备采用SUS304不锈钢板制成，鸡肉加工低能耗真空滚揉装备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。低能耗真空滚揉装备备广泛用于各种肉类食品 。
真空滚揉装备的使用方法：
调节速度控制旋钮，使鸡肉加工低能耗真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次鸡肉加工低能耗真空滚揉装备工作做准备 。 揉搓方向:鸡肉加工低能耗真空滚揉装备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。低能耗真空滚揉装备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡肉加工低能耗真空滚揉装备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 间歇轧制时间:在真空滚揉装备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。低能耗真空滚揉装备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空滚揉装备的维护及：
只要鸡肉加工低能耗真空滚揉装备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鸡肉加工低能耗真空滚揉装备的维护保养率基本为零 。 每周定期检查鸡肉加工低能耗真空滚揉装备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉装备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。低能耗真空滚揉装备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 真空滚揉装备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合低能耗真空滚揉装备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 鸡肉加工低能耗真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。
真空滚揉装备相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高鸡肉加工低能耗真空滚揉装备质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的鸡肉加工低能耗真空滚揉装备，为广大客户真诚服务。 我公司生产的鸡肉加工低能耗真空滚揉装备保用一年，低能耗真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与密云客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和密云客户的信任 。
