羊肉类真空翻滚锅海南液压式真空翻滚锅

真空翻滚锅的原理：

同时，通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在液压式真空翻滚锅滚筒内上下翻转，部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 羊肉类真空翻滚锅的报价很低。考虑到真空翻滚锅的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 真空翻滚锅使用很方面，如果没有液压式真空翻滚锅，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。液压式真空翻滚锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空翻滚锅有多种类型，适用于海南不同的肉类加工厂和快餐连锁店。液压式真空翻滚锅也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。

真空翻滚锅的特点：

滚揉机系列真空翻滚锅采用SUS304不锈钢板制成，羊肉类液压式真空翻滚锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。液压式真空翻滚锅备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 羊肉类液压式真空翻滚锅由防水电脑控制。海南用户可以根据自己的加工工艺，设定液压式真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 液压式真空翻滚锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。羊肉类液压式真空翻滚锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 羊肉类液压式真空翻滚锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。液压式真空翻滚锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 羊肉类液压式真空翻滚锅由防水电脑控制。海南用户可以根据自己的加工工艺，设定液压式真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 为了减少真空翻滚锅滚筒上的应力，在液压式真空翻滚锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚锅滚筒运行更加平稳 。

真空翻滚锅的使用方法：

羊肉类液压式真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。羊肉类液压式真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。 真空翻滚锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。液压式真空翻滚锅的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 羊肉类液压式真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。羊肉类液压式真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。

真空翻滚锅的维护及：

羊肉类液压式真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此海南用户在使用过程中应遵循羊肉类液压式真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 真空翻滚锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合液压式真空翻滚锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 我们在使用羊肉类液压式真空翻滚锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 羊肉类液压式真空翻滚锅的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空翻滚锅得到更好的保护 。

真空翻滚锅相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与海南客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和海南客户的信任 。 我公司生产的羊肉类液压式真空翻滚锅保用一年，液压式真空翻滚锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务于海南客户，以优越的羊肉类液压式真空翻滚锅质量赢得海南用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。