鸭肉类真空滚翻设备深圳高速度真空滚翻设备

真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

鸭肉类高速度真空滚翻设备的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 真空滚翻设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚翻设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 高速度真空滚翻设备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。

真空滚翻设备的特点：

高速度真空滚翻设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸭肉类高速度真空滚翻设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸭肉类高速度真空滚翻设备采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚翻设备滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 高速度真空滚翻设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸭肉类高速度真空滚翻设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸭肉类真空滚翻设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 该鸭肉类高速度真空滚翻设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 鸭肉类真空滚翻设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。

真空滚翻设备的使用方法：

高速度真空滚翻设备的方向:真空滚翻设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸭肉类高速度真空滚翻设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 鸭肉类高速度真空滚翻设备应安装场地应水平，真空滚翻设备应处于水平状态。鸭肉类高速度真空滚翻设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚翻设备应接接地保护 。 高速度真空滚翻设备的方向:真空滚翻设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸭肉类高速度真空滚翻设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。高速度真空滚翻设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。

真空滚翻设备的维护及：

充电前确保鸭肉类高速度真空滚翻设备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 只要鸭肉类高速度真空滚翻设备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鸭肉类高速度真空滚翻设备的维护保养率基本为零 。 充电前确保鸭肉类高速度真空滚翻设备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 深圳用户在使用过程中，需要定期检查鸭肉类高速度真空滚翻设备的减速油位。如果发现真空滚翻设备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鸭肉类高速度真空滚翻设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。

真空滚翻设备相关公司：

本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售鸭肉类高速度真空滚翻设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给深圳客户，以确保深圳客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的鸭肉类高速度真空滚翻设备保用一年，高速度真空滚翻设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。