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真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空翻滚设备有多种类型，适用于大兴安岭地区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。大功率真空翻滚设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空翻滚设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚设备具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 大功率真空翻滚设备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空翻滚设备的特点：
真空翻滚设备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 真空翻滚设备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 大功率真空翻滚设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)类大功率真空翻滚设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 大功率真空翻滚设备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，食品类大功率真空翻滚设备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面，大兴安岭地区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，食品类大功率真空翻滚设备即可根据设定时间自行运行 。 我厂生产的食品类大功率真空翻滚设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。大兴安岭地区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。食品类大功率真空翻滚设备进料和出料方便，易于清洗 。
真空翻滚设备的使用方法：
食品类大功率真空翻滚设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空翻滚设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 通常，我们建议食品类大功率真空翻滚设备转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 大功率真空翻滚设备的方向:真空翻滚设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。食品类大功率真空翻滚设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空翻滚设备的维护及：
我们在使用食品类大功率真空翻滚设备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 食品类大功率真空翻滚设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 在使用大功率真空翻滚设备前，大兴安岭地区用户需要检查食品类大功率真空翻滚设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查食品类大功率真空翻滚设备旋转部件是否正常工作 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空翻滚设备相关公司：
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售食品类大功率真空翻滚设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给大兴安岭地区客户，以确保大兴安岭地区客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的食品类大功率真空翻滚设备售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的食品类大功率真空翻滚设备将在一年内免费维修和更换。为大兴安岭地区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售食品类大功率真空翻滚设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给大兴安岭地区客户，以确保大兴安岭地区客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。
