真空滚翻器的原理:
真空滚翻器有多种类型,适用于河北不同的肉类加工厂和快餐连锁店。自吸式真空滚翻器也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚翻器使用很方面,如果没有自吸式真空滚翻器,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。自吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。 驴肉食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)自吸式真空滚翻器的优点:*先,产品将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 真空滚翻器在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚翻器的特点:
通过先进的计算机控制器操作界面,河北用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,驴肉食品自吸式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 自吸式真空滚翻器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保驴肉食品自吸式真空滚翻器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 驴肉食品自吸式真空滚翻器采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚翻器滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,驴肉食品自吸式真空滚翻器噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 新一代驴肉食品自吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代自吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使驴肉食品自吸式真空滚翻器实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。
真空滚翻器的使用方法:
通常,我们建议驴肉食品自吸式真空滚翻器转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用自吸式真空滚翻器时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,河北用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚翻器滚动强度 。 驴肉食品自吸式真空滚翻器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚翻器的维护及:
将真空滚翻器加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚翻器也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 驴肉食品自吸式真空滚翻器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此河北用户在使用过程中应遵循驴肉食品自吸式真空滚翻器制造商提供的产品说明书。 只要驴肉食品自吸式真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养,不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且驴肉食品自吸式真空滚翻器的维护保养率基本为零 。 在使用自吸式真空滚翻器前,河北用户需要检查驴肉食品自吸式真空滚翻器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚翻器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查驴肉食品自吸式真空滚翻器旋转部件是否正常工作 。
真空滚翻器相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的驴肉食品自吸式真空滚翻器售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的驴肉食品自吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为河北用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售驴肉食品自吸式真空滚翻器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给河北客户,以确保河北客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 我公司生产的驴肉食品自吸式真空滚翻器保用一年,自吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。