鸡肉加工真空翻滚机綦江高速度真空翻滚机

真空翻滚机的原理：

通过真空翻滚机，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鸡肉加工高速度真空翻滚机连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；高速度真空翻滚机能提高产品的保水性，提高产品的产量；鸡肉加工真空翻滚机可以改善产品的内部结构 。 真空翻滚机有多种类型，适用于綦江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。高速度真空翻滚机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空翻滚机使用很方面，如果没有高速度真空翻滚机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。高速度真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸡肉加工高速度真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。高速度真空翻滚机可用于綦江相关行业生产香肠，真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。

真空翻滚机的特点：

我厂生产的鸡肉加工高速度真空翻滚机基本上都 采用优质304不锈钢制造。綦江用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鸡肉加工高速度真空翻滚机进料和出料方便，易于清洗 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡肉加工高速度真空翻滚机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 还可以根据綦江用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡肉加工高速度真空翻滚机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鸡肉加工高速度真空翻滚机采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚机滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 鸡肉加工高速度真空翻滚机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。高速度真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 还可以根据綦江用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡肉加工高速度真空翻滚机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。

真空翻滚机的使用方法：

调节速度控制旋钮，使鸡肉加工高速度真空翻滚机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空翻滚机罐内的物料，为下一次鸡肉加工高速度真空翻滚机工作做准备 。 揉搓方向:鸡肉加工高速度真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。高速度真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡肉加工高速度真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 设置鸡肉加工高速度真空翻滚机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，綦江用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鸡肉加工高速度真空翻滚机以间歇正转模式工作。 。 鸡肉加工高速度真空翻滚机应安装场地应水平，真空翻滚机应处于水平状态。鸡肉加工高速度真空翻滚机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚机应接接地保护 。

真空翻滚机的维护及：

使用鸡肉加工高速度真空翻滚机机前，检查真空翻滚机电线是否损坏，电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或鸡肉加工高速度真空翻滚机制造厂报告，维修后重新使用 。 将真空翻滚机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 真空翻滚机的空泵应每半个月停止一次，检查鸡肉加工高速度真空翻滚机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚机真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 鸡肉加工高速度真空翻滚机需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。

真空翻滚机相关公司：

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