兔肉类真空翻滚机台南多功能真空翻滚机

真空翻滚机的原理：

真空翻滚机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空翻滚机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚机有多种类型，适用于台南不同的肉类加工厂和快餐连锁店。多功能真空翻滚机也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空翻滚机具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。

真空翻滚机的特点：

通过先进的计算机控制器操作界面，台南用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，兔肉类多功能真空翻滚机即可根据设定时间自行运行 。 真空翻滚机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，台南用户可以设置兔肉类多功能真空翻滚机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 为了**兔肉类多功能真空翻滚机的平稳运行，真空翻滚机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 真空翻滚机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 兔肉类多功能真空翻滚机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，兔肉类多功能真空翻滚机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 兔肉类真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。

真空翻滚机的使用方法：

调节速度控制旋钮，使兔肉类多功能真空翻滚机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空翻滚机罐内的物料，为下一次兔肉类多功能真空翻滚机工作做准备 。 兔肉类多功能真空翻滚机的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，兔肉类真空翻滚机非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 揉搓方向:兔肉类多功能真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。多功能真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。兔肉类多功能真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 真空翻滚机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。兔肉类多功能真空翻滚机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。

真空翻滚机的维护及：

真空翻滚机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合多功能真空翻滚机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 台南用户在使用过程中，需要定期检查兔肉类多功能真空翻滚机的减速油位。如果发现真空翻滚机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。兔肉类多功能真空翻滚机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 兔肉类多功能真空翻滚机的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空翻滚机得到更好的保护 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开兔肉类多功能真空翻滚机料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。

真空翻滚机相关公司：

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