鱼肉腌制真空斩拌设备合川区全自动液压真空斩拌设备

真空斩拌设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

真空斩拌设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 真空斩拌设备使用很方面，如果没有全自动液压真空斩拌设备，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。全自动液压真空斩拌设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空斩拌设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。全自动液压真空斩拌设备可用于合川区相关行业生产香肠，真空斩拌设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。

真空斩拌设备的特点：

滚揉机系列真空斩拌设备采用SUS304不锈钢板制成，鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。全自动液压真空斩拌设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 为了**鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备的平稳运行，真空斩拌设备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 鱼肉腌制真空斩拌设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 通过先进的计算机控制器操作界面，合川区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备即可根据设定时间自行运行 。

真空斩拌设备的使用方法：

设置鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，合川区用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备以间歇正转模式工作。 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，合川区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空斩拌设备滚动强度 。 揉搓方向:鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动液压真空斩拌设备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 调节速度控制旋钮，使鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空斩拌设备罐内的物料，为下一次鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备工作做准备 。

真空斩拌设备的维护及：

根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备料盖，轻推卸料按钮，真空斩拌设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每次全自动液压真空斩拌设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备料盖，轻推卸料按钮，真空斩拌设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每周定期检查鱼肉腌制全自动液压真空斩拌设备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌设备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。全自动液压真空斩拌设备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。

真空斩拌设备相关公司：

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