鸡鸭带骨真空翻滚设备岳阳不锈钢真空翻滚设备

真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

真空翻滚设备有多种类型，适用于岳阳不同的肉类加工厂和快餐连锁店。不锈钢真空翻滚设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通过真空翻滚设备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；不锈钢真空翻滚设备能提高产品的保水性，提高产品的产量；鸡鸭带骨真空翻滚设备可以改善产品的内部结构 。 不锈钢真空翻滚设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备具有变频、自动化和转速可调的优点。不锈钢真空翻滚设备的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。

真空翻滚设备的特点：

还可以根据岳阳用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 滚揉机系列真空翻滚设备采用SUS304不锈钢板制成，鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。不锈钢真空翻滚设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 新一代鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备不仅具有传统真空翻滚设备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代不锈钢真空翻滚设备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。不锈钢真空翻滚设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。

真空翻滚设备的使用方法：

真空翻滚设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 岳阳用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据岳阳用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 设置鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，岳阳用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备以间歇正转模式工作。 。 不锈钢真空翻滚设备的负载能力:当鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空翻滚设备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议不锈钢真空翻滚设备的满缸负荷应该是60%左右，真空翻滚设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。

真空翻滚设备的维护及：

每次不锈钢真空翻滚设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每次不锈钢真空翻滚设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。

真空翻滚设备相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与岳阳客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和岳阳客户的信任 。 我公司生产的鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备保用一年，不锈钢真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售鸡鸭带骨不锈钢真空翻滚设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给岳阳客户，以确保岳阳客户收到真空翻滚设备时机器能够正常使用 。