鸭肉类真空滚翻器台湾全自动真空滚翻器

真空滚翻器的原理：

全自动真空滚翻器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸭肉类全自动真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。全自动真空滚翻器可用于台湾相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 全自动真空滚翻器的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸭肉类全自动真空滚翻器具有变频、自动化和转速可调的优点。全自动真空滚翻器的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空滚翻器有多种类型，适用于台湾不同的肉类加工厂和快餐连锁店。全自动真空滚翻器也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。

真空滚翻器的特点：

该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鸭肉类全自动真空滚翻器噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 全自动真空滚翻器可以提高产品的柔软度和结构稳定性。鸭肉类全自动真空滚翻器使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 全自动真空滚翻器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸭肉类全自动真空滚翻器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 我厂生产的鸭肉类全自动真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。台湾用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鸭肉类全自动真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。 鸭肉类全自动真空滚翻器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。全自动真空滚翻器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 全自动真空滚翻器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸭肉类全自动真空滚翻器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。

真空滚翻器的使用方法：

台湾用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据台湾用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸭肉类全自动真空滚翻器的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用全自动真空滚翻器时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 设置鸭肉类全自动真空滚翻器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，台湾用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鸭肉类全自动真空滚翻器以间歇正转模式工作。 。 揉搓方向:鸭肉类全自动真空滚翻器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动真空滚翻器应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸭肉类全自动真空滚翻器用于清理物品背面的肉和蛋白质。

真空滚翻器的维护及：

根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸭肉类全自动真空滚翻器料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 将真空滚翻器加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚翻器也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 我们在使用鸭肉类全自动真空滚翻器前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚翻器旋转部件和真空泵是否运行正常 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸭肉类全自动真空滚翻器料盖，轻推卸料按钮，真空滚翻器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。

真空滚翻器相关公司：

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