点击图片查看原图
真空斩拌锅的原理：
小型呼吸式真空斩拌锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅具有变频、自动化和转速可调的优点。小型呼吸式真空斩拌锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空斩拌锅有多种类型，适用于丽江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。小型呼吸式真空斩拌锅也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空斩拌锅具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。
真空斩拌锅的特点：
我厂生产的鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。丽江用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅进料和出料方便，易于清洗 。 新一代鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅不仅具有传统真空斩拌锅的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代小型呼吸式真空斩拌锅新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅由防水电脑控制。丽江用户可以根据自己的加工工艺，设定小型呼吸式真空斩拌锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 小型呼吸式真空斩拌锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 小型呼吸式真空斩拌锅自动化程度高。真空斩拌锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。丽江用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。
真空斩拌锅的使用方法：
小型呼吸式真空斩拌锅的负载能力:当鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空斩拌锅桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议小型呼吸式真空斩拌锅的满缸负荷应该是60%左右，真空斩拌锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 小型呼吸式真空斩拌锅的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 丽江用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据丽江用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空斩拌锅的维护及：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 将真空斩拌锅加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空斩拌锅也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 只要鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅的维护保养率基本为零 。 充电前确保鱼肉腌制小型呼吸式真空斩拌锅所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。
真空斩拌锅相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与丽江客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和丽江客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与丽江客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和丽江客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于丽江客户服务，丽江客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
