真空斩拌机的原理:
真空斩拌机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。腊肉加工自吸式真空斩拌机可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。自吸式真空斩拌机可用于阳江相关行业生产香肠,真空斩拌机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 自吸式真空斩拌机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。腊肉加工自吸式真空斩拌机具有变频、自动化和转速可调的优点。自吸式真空斩拌机的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 同时,通过真空斩拌机的全速运转和物理冲击原理,肉块在自吸式真空斩拌机滚筒内上下翻转,部真空斩拌机分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空斩拌机有多种类型,适用于阳江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。自吸式真空斩拌机也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。
真空斩拌机的特点:
腊肉加工真空斩拌机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 为了减少真空斩拌机滚筒上的应力,在自吸式真空斩拌机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌机滚筒运行更加平稳 。 真空斩拌机后部通过螺栓与传动轴连接,便于阳江用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。自吸式真空斩拌机滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。 通过先进的计算机控制器操作界面,阳江用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,腊肉加工自吸式真空斩拌机即可根据设定时间自行运行 。 滚揉机系列真空斩拌机采用SUS304不锈钢板制成,腊肉加工自吸式真空斩拌机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。自吸式真空斩拌机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 腊肉加工自吸式真空斩拌机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。自吸式真空斩拌机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空斩拌机的使用方法:
真空斩拌机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用自吸式真空斩拌机时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 自吸式真空斩拌机的方向:真空斩拌机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。腊肉加工自吸式真空斩拌机应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 腊肉加工自吸式真空斩拌机的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 自吸式真空斩拌机的方向:真空斩拌机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。腊肉加工自吸式真空斩拌机应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空斩拌机的维护及:
腊肉加工自吸式真空斩拌机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此阳江用户在使用过程中应遵循腊肉加工自吸式真空斩拌机制造商提供的产品说明书。 将真空斩拌机加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空斩拌机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 真空斩拌机的空泵应每半个月停止一次,检查腊肉加工自吸式真空斩拌机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌机真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 阳江用户在使用过程中,需要定期检查腊肉加工自吸式真空斩拌机的减速油位。如果发现真空斩拌机油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。腊肉加工自吸式真空斩拌机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。
真空斩拌机相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的腊肉加工自吸式真空斩拌机保用一年,自吸式真空斩拌机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的腊肉加工自吸式真空斩拌机售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的腊肉加工自吸式真空斩拌机将在一年内免费维修和更换。为阳江用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于阳江客户,以优越的腊肉加工自吸式真空斩拌机质量赢得阳江用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。