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真空翻滚锅的原理：
全自动真空翻滚锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅具有变频、自动化和转速可调的优点。全自动真空翻滚锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空翻滚锅主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空翻滚锅具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 同时，通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在全自动真空翻滚锅滚筒内上下翻转，部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空翻滚锅的特点：
鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅由防水电脑控制。渝中区用户可以根据自己的加工工艺，设定全自动真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空翻滚锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 该鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 全自动真空翻滚锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 全自动真空翻滚锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 滚揉机系列真空翻滚锅采用SUS304不锈钢板制成，鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。全自动真空翻滚锅备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。
真空翻滚锅的使用方法：
鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，鸡鸭带骨真空翻滚锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。 真空翻滚锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用全自动真空翻滚锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 真空翻滚锅的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空翻滚锅的维护及：
只要鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅的维护保养率基本为零 。 鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此渝中区用户在使用过程中应遵循鸡鸭带骨全自动真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 真空翻滚锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合全自动真空翻滚锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 每次全自动真空翻滚锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空翻滚锅相关公司：
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