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真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
真空滚揉机械使用很方面，如果没有高性能真空滚揉机械，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。高性能真空滚揉机械的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉机械使用很方面，如果没有高性能真空滚揉机械，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。高性能真空滚揉机械的功能是快速腌制无骨生肉 。 高性能真空滚揉机械价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚揉机械在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚揉机械的特点：
我厂生产的猪肉类高性能真空滚揉机械基本上都 采用优质304不锈钢制造。咸阳用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。猪肉类高性能真空滚揉机械进料和出料方便，易于清洗 。 还可以根据咸阳用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。猪肉类高性能真空滚揉机械具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空滚揉机械控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，咸阳用户可以设置猪肉类高性能真空滚揉机械的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 该猪肉类高性能真空滚揉机械采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使猪肉类高性能真空滚揉机械实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空滚揉机械叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。
真空滚揉机械的使用方法：
间歇轧制时间:在真空滚揉机械轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 猪肉类高性能真空滚揉机械是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当高性能真空滚揉机械桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空滚揉机械桶壁切向翻滚拍打 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。高性能真空滚揉机械的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚揉机械的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉机械的维护及：
每次高性能真空滚揉机械操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 咸阳用户在使用过程中，需要定期检查猪肉类高性能真空滚揉机械的减速油位。如果发现真空滚揉机械油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。猪肉类高性能真空滚揉机械的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 猪肉类高性能真空滚揉机械的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉机械得到更好的保护 。 使用猪肉类高性能真空滚揉机械机前，检查真空滚揉机械电线是否损坏，电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或猪肉类高性能真空滚揉机械制造厂报告，维修后重新使用 。
真空滚揉机械相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于咸阳客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，咸阳客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 我公司生产的猪肉类高性能真空滚揉机械保用一年，高性能真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高猪肉类高性能真空滚揉机械质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的猪肉类高性能真空滚揉机械，为广大客户真诚服务。
