牛肉类真空翻滚锅惠州环保节能真空翻滚锅

真空翻滚锅的原理：

牛肉类真空翻滚锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)节能真空翻滚锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了牛肉类环保节能真空翻滚锅的连接力和肉的弹性 。 真空翻滚锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空翻滚锅主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 牛肉类环保节能真空翻滚锅的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。

真空翻滚锅的特点：

滚揉机系列真空翻滚锅采用SUS304不锈钢板制成，牛肉类环保节能真空翻滚锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。环保节能真空翻滚锅备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 还可以根据惠州用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛肉类环保节能真空翻滚锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在牛肉类环保节能真空翻滚锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 牛肉类真空翻滚锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空翻滚锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 新一代牛肉类环保节能真空翻滚锅不仅具有传统真空翻滚锅的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代环保节能真空翻滚锅新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 环保节能真空翻滚锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉类环保节能真空翻滚锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。

真空翻滚锅的使用方法：

对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，惠州用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚锅滚动强度 。 真空翻滚锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 牛肉类环保节能真空翻滚锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当环保节能真空翻滚锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空翻滚锅桶壁切向翻滚拍打 。 真空翻滚锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。

真空翻滚锅的维护及：

只要牛肉类环保节能真空翻滚锅在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且牛肉类环保节能真空翻滚锅的维护保养率基本为零 。 将真空翻滚锅加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚锅也需要不定期进行保养和维护 。 真空翻滚锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合环保节能真空翻滚锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户在保养牛肉类环保节能真空翻滚锅的时候，拆除真空翻滚锅入口法兰，清洁真空翻滚锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台牛肉类环保节能真空翻滚锅发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在牛肉类环保节能真空翻滚锅经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。

真空翻滚锅相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高牛肉类环保节能真空翻滚锅质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的牛肉类环保节能真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的牛肉类环保节能真空翻滚锅售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛肉类环保节能真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为惠州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的牛肉类环保节能真空翻滚锅保用一年，环保节能真空翻滚锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。