肉制品加工真空滚揉装备巴彦淖尔新型液压式真空滚揉装备

真空滚揉装备的原理：

肉制品加工真空滚揉装备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。新型液压式真空滚揉装备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了肉制品加工新型液压式真空滚揉装备的连接力和肉的弹性 。 肉制品加工新型液压式真空滚揉装备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 新型液压式真空滚揉装备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 通过真空滚揉装备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于肉制品加工新型液压式真空滚揉装备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；新型液压式真空滚揉装备能提高产品的保水性，提高产品的产量；肉制品加工真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。

真空滚揉装备的特点：

肉制品加工新型液压式真空滚揉装备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。肉制品加工新型液压式真空滚揉装备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空滚揉装备后部通过螺栓与传动轴连接，便于巴彦淖尔用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。新型液压式真空滚揉装备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使肉制品加工新型液压式真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 肉制品加工真空滚揉装备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉装备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在肉制品加工新型液压式真空滚揉装备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 肉制品加工新型液压式真空滚揉装备由防水电脑控制。巴彦淖尔用户可以根据自己的加工工艺，设定新型液压式真空滚揉装备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。

真空滚揉装备的使用方法：

对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，巴彦淖尔用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉装备滚动强度 。 真空滚揉装备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 肉制品加工新型液压式真空滚揉装备的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，肉制品加工真空滚揉装备非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 巴彦淖尔用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据巴彦淖尔用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。肉制品加工新型液压式真空滚揉装备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。

真空滚揉装备的维护及：

真空滚揉装备结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从肉制品加工新型液压式真空滚揉装备的结构可以看出，真空滚揉装备的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与肉制品加工新型液压式真空滚揉装备制造商协商维修或更换。巴彦淖尔用户可以自己购买并安装真空滚揉装备 。 每次新型液压式真空滚揉装备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 使用肉制品加工新型液压式真空滚揉装备机前，检查真空滚揉装备电线是否损坏，电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或肉制品加工新型液压式真空滚揉装备制造厂报告，维修后重新使用 。 充电前确保肉制品加工新型液压式真空滚揉装备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。

真空滚揉装备相关公司：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的肉制品加工新型液压式真空滚揉装备保用一年，新型液压式真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于巴彦淖尔客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，巴彦淖尔客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与巴彦淖尔客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和巴彦淖尔客户的信任 。