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真空绞肉机的原理：
真空绞肉机有多种类型，适用于金华不同的肉类加工厂和快餐连锁店。新型液压式真空绞肉机也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 腊肉加工真空绞肉机的报价很低。考虑到真空绞肉机的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 腊肉加工新型液压式真空绞肉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通常，腊肉加工新型液压式真空绞肉机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。
真空绞肉机的特点：
滚揉机系列真空绞肉机采用SUS304不锈钢板制成，腊肉加工新型液压式真空绞肉机设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。新型液压式真空绞肉机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 为了减少真空绞肉机滚筒上的应力，在新型液压式真空绞肉机滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空绞肉机滚筒运行更加平稳 。 腊肉加工真空绞肉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 我厂生产的腊肉加工新型液压式真空绞肉机基本上都 采用优质304不锈钢制造。金华用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。腊肉加工新型液压式真空绞肉机进料和出料方便，易于清洗 。 新型液压式真空绞肉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保腊肉加工新型液压式真空绞肉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 真空绞肉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，金华用户可以设置腊肉加工新型液压式真空绞肉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。
真空绞肉机的使用方法：
由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。新型液压式真空绞肉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 腊肉加工新型液压式真空绞肉机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当新型液压式真空绞肉机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空绞肉机桶壁切向翻滚拍打 。 真空绞肉机是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 真空绞肉机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用新型液压式真空绞肉机时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空绞肉机的维护及：
腊肉加工新型液压式真空绞肉机需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 金华用户在使用过程中，需要定期检查腊肉加工新型液压式真空绞肉机的减速油位。如果发现真空绞肉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。腊肉加工新型液压式真空绞肉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 使用腊肉加工新型液压式真空绞肉机机前，检查真空绞肉机电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或腊肉加工新型液压式真空绞肉机制造厂报告，维修后重新使用 。 腊肉加工新型液压式真空绞肉机需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。
真空绞肉机相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高腊肉加工新型液压式真空绞肉机质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的腊肉加工新型液压式真空绞肉机，为广大客户真诚服务。 我公司生产的腊肉加工新型液压式真空绞肉机保用一年，新型液压式真空绞肉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
