真空斩拌设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
牛羊肉高性能真空斩拌设备采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空斩拌设备使用很方面,如果没有高性能真空斩拌设备,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。高性能真空斩拌设备的功能是快速腌制无骨生肉 。 通常,牛羊肉高性能真空斩拌设备的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 牛羊肉真空斩拌设备的报价很低。考虑到真空斩拌设备的内在质量、保质期和安全性,翻滚的环境温度应为0-4℃。 。
真空斩拌设备的特点:
还可以根据德州用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛羊肉高性能真空斩拌设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 高性能真空斩拌设备自动化程度高。真空斩拌设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。德州用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 真空斩拌设备控制电器的防水设置,德州用户可以设置牛羊肉高性能真空斩拌设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 牛羊肉高性能真空斩拌设备采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空斩拌设备滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 牛羊肉真空斩拌设备采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌设备滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 为了减少真空斩拌设备滚筒上的应力,在高性能真空斩拌设备滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌设备滚筒运行更加平稳 。
真空斩拌设备的使用方法:
高性能真空斩拌设备的负载能力:当牛羊肉高性能真空斩拌设备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空斩拌设备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议高性能真空斩拌设备的满缸负荷应该是60%左右,真空斩拌设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 高性能真空斩拌设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 间歇轧制时间:在真空斩拌设备轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 高性能真空斩拌设备的方向:真空斩拌设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。牛羊肉高性能真空斩拌设备应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空斩拌设备的维护及:
充电前确保牛羊肉高性能真空斩拌设备所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 牛羊肉高性能真空斩拌设备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此德州用户在使用过程中应遵循牛羊肉高性能真空斩拌设备制造商提供的产品说明书。 真空斩拌设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合高性能真空斩拌设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 每周定期检查牛羊肉高性能真空斩拌设备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌设备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。高性能真空斩拌设备链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空斩拌设备相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的牛羊肉高性能真空斩拌设备售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛羊肉高性能真空斩拌设备将在一年内免费维修和更换。为德州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的牛羊肉高性能真空斩拌设备保用一年,高性能真空斩拌设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务于德州客户,以优越的牛羊肉高性能真空斩拌设备质量赢得德州用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。