鸭肉类真空翻滚设备乐山大型变频式真空翻滚设备

真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

鸭肉类真空翻滚设备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。大型变频式真空翻滚设备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了鸭肉类大型变频式真空翻滚设备的连接力和肉的弹性 。 真空翻滚设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 大型变频式真空翻滚设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空翻滚设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸭肉类大型变频式真空翻滚设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。大型变频式真空翻滚设备可用于乐山相关行业生产香肠，真空翻滚设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。

真空翻滚设备的特点：

滚揉机系列真空翻滚设备采用SUS304不锈钢板制成，鸭肉类大型变频式真空翻滚设备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。大型变频式真空翻滚设备备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 还可以根据乐山用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸭肉类大型变频式真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 为了**鸭肉类大型变频式真空翻滚设备的平稳运行，真空翻滚设备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 为了减少真空翻滚设备滚筒上的应力，在大型变频式真空翻滚设备滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚设备滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的鸭肉类大型变频式真空翻滚设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。乐山用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鸭肉类大型变频式真空翻滚设备进料和出料方便，易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面，乐山用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸭肉类大型变频式真空翻滚设备即可根据设定时间自行运行 。

真空翻滚设备的使用方法：

真空翻滚设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 鸭肉类大型变频式真空翻滚设备应安装场地应水平，真空翻滚设备应处于水平状态。鸭肉类大型变频式真空翻滚设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚设备应接接地保护 。 真空翻滚设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 大型变频式真空翻滚设备的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。

真空翻滚设备的维护及：

乐山用户在使用过程中，需要定期检查鸭肉类大型变频式真空翻滚设备的减速油位。如果发现真空翻滚设备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鸭肉类大型变频式真空翻滚设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 真空翻滚设备的空泵应每半个月停止一次，检查鸭肉类大型变频式真空翻滚设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚设备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鸭肉类大型变频式真空翻滚设备料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 每周定期检查鸭肉类大型变频式真空翻滚设备链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空翻滚设备链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。大型变频式真空翻滚设备链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。

真空翻滚设备相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鸭肉类大型变频式真空翻滚设备售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸭肉类大型变频式真空翻滚设备将在一年内免费维修和更换。为乐山用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的鸭肉类大型变频式真空翻滚设备售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸭肉类大型变频式真空翻滚设备将在一年内免费维修和更换。为乐山用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于乐山客户服务，乐山客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。