蝴蝶鸡排真空滚揉锅崇文区水循环真空滚揉锅

真空滚揉锅的原理：

水循环真空滚揉锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅具有变频、自动化和转速可调的优点。水循环真空滚揉锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 蝴蝶鸡排真空滚揉锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。水循环真空滚揉锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅的连接力和肉的弹性 。 水循环真空滚揉锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅具有变频、自动化和转速可调的优点。水循环真空滚揉锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。

真空滚揉锅的特点：

蝴蝶鸡排真空滚揉锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 水循环真空滚揉锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅由防水电脑控制。崇文区用户可以根据自己的加工工艺，设定水循环真空滚揉锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 通过先进的计算机控制器操作界面，崇文区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅即可根据设定时间自行运行 。 蝴蝶鸡排真空滚揉锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 水循环真空滚揉锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。

真空滚揉锅的使用方法：

间歇轧制时间:在真空滚揉锅轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 真空滚揉锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，崇文区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉锅滚动强度 。 蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅应安装场地应水平，真空滚揉锅应处于水平状态。蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉锅应接接地保护 。

真空滚揉锅的维护及：

真空滚揉锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合水循环真空滚揉锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 水循环真空滚揉锅广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**水循环真空滚揉锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅的使用时间 。 真空滚揉锅的空泵应每半个月停止一次，检查蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉锅真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 蝴蝶鸡排水循环真空滚揉锅需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。

真空滚揉锅相关公司：

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