真空翻滚机的原理:
鹅肉类全系列真空翻滚机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 真空翻滚机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鹅肉类全系列真空翻滚机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鹅肉类全系列真空翻滚机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空翻滚机耐用性和**性。 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鹅肉类全系列真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。全系列真空翻滚机可用于喀什地区相关行业生产香肠,真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空翻滚机的特点:
鹅肉类真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 滚揉机系列真空翻滚机采用SUS304不锈钢板制成,鹅肉类全系列真空翻滚机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。全系列真空翻滚机备广泛用于各种肉类食品 。 通过先进的计算机控制器操作界面,喀什地区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,鹅肉类全系列真空翻滚机即可根据设定时间自行运行 。 全系列真空翻滚机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鹅肉类全系列真空翻滚机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鹅肉类全系列真空翻滚机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空翻滚机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 鹅肉类真空翻滚机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空翻滚机的使用方法:
由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。全系列真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 全系列真空翻滚机的方向:真空翻滚机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。鹅肉类全系列真空翻滚机应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 真空翻滚机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用全系列真空翻滚机时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 调节速度控制旋钮,使鹅肉类全系列真空翻滚机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空翻滚机罐内的物料,为下一次鹅肉类全系列真空翻滚机工作做准备 。
真空翻滚机的维护及:
每次全系列真空翻滚机操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开鹅肉类全系列真空翻滚机料盖,轻推卸料按钮,真空翻滚机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 每周定期检查鹅肉类全系列真空翻滚机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空翻滚机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。全系列真空翻滚机链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 鹅肉类全系列真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此喀什地区用户在使用过程中应遵循鹅肉类全系列真空翻滚机制造商提供的产品说明书。
真空翻滚机相关公司:
我公司生产的鹅肉类全系列真空翻滚机保用一年,全系列真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售鹅肉类全系列真空翻滚机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给喀什地区客户,以确保喀什地区客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与喀什地区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和喀什地区客户的信任 。