真空翻滚机的原理:
真空翻滚机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 新型液压式真空翻滚机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉类新型液压式真空翻滚机具有变频、自动化和转速可调的优点。新型液压式真空翻滚机的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 新型液压式真空翻滚机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉类新型液压式真空翻滚机具有变频、自动化和转速可调的优点。新型液压式真空翻滚机的桶体采用真空设置,肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 新型液压式真空翻滚机价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空翻滚机的特点:
滚揉机系列真空翻滚机采用SUS304不锈钢板制成,兔肉类新型液压式真空翻滚机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。新型液压式真空翻滚机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 该兔肉类新型液压式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 兔肉类新型液压式真空翻滚机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。新型液压式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 新型液压式真空翻滚机自动化程度高。真空翻滚机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。东营用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 兔肉类新型液压式真空翻滚机采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空翻滚机滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 真空翻滚机后部通过螺栓与传动轴连接,便于东营用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。新型液压式真空翻滚机滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。
真空翻滚机的使用方法:
兔肉类新型液压式真空翻滚机应安装场地应水平,真空翻滚机应处于水平状态。兔肉类新型液压式真空翻滚机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空翻滚机应接接地保护 。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。新型液压式真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 兔肉类新型液压式真空翻滚机的滚压时间:总滚压时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空翻滚机是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。
真空翻滚机的维护及:
在使用新型液压式真空翻滚机前,东营用户需要检查兔肉类新型液压式真空翻滚机滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空翻滚机轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查兔肉类新型液压式真空翻滚机旋转部件是否正常工作 。 使用兔肉类新型液压式真空翻滚机机前,检查真空翻滚机电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或兔肉类新型液压式真空翻滚机制造厂报告,维修后重新使用 。 在使用新型液压式真空翻滚机前,东营用户需要检查兔肉类新型液压式真空翻滚机滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空翻滚机轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查兔肉类新型液压式真空翻滚机旋转部件是否正常工作 。 使用兔肉类新型液压式真空翻滚机机前,检查真空翻滚机电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或兔肉类新型液压式真空翻滚机制造厂报告,维修后重新使用 。
真空翻滚机相关公司:
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