猪肉类真空滚揉设备北京城区小型呼吸式真空滚揉设备

真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

真空滚揉设备具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉设备耐用性和**性。 。 真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。小型呼吸式真空滚揉设备可用于北京城区相关行业生产香肠，真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 小型呼吸式真空滚揉设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备具有变频、自动化和转速可调的优点。小型呼吸式真空滚揉设备的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。

真空滚揉设备的特点：

我厂生产的猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。北京城区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备进料和出料方便，易于清洗 。 新一代猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备不仅具有传统真空滚揉设备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代小型呼吸式真空滚揉设备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 该猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 为了**猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备的平稳运行，真空滚揉设备的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备由防水电脑控制。北京城区用户可以根据自己的加工工艺，设定小型呼吸式真空滚揉设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 小型呼吸式真空滚揉设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。

真空滚揉设备的使用方法：

真空滚揉设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。小型呼吸式真空滚揉设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 小型呼吸式真空滚揉设备的方向:真空滚揉设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备应安装场地应水平，真空滚揉设备应处于水平状态。猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉设备应接接地保护 。

真空滚揉设备的维护及：

真空滚揉设备的空泵应每半个月停止一次，检查猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉设备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 每次小型呼吸式真空滚揉设备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 充电前确保猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 小型呼吸式真空滚揉设备广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**小型呼吸式真空滚揉设备桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延猪肉类小型呼吸式真空滚揉设备的使用时间 。

真空滚揉设备相关公司：

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