蝴蝶鸡排真空滚揉装备三亚全系列真空滚揉装备

真空滚揉装备的原理：

蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备的优点:*先，产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 通过真空滚揉装备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；全系列真空滚揉装备能提高产品的保水性，提高产品的产量；蝴蝶鸡排真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉装备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 通过真空滚揉装备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；全系列真空滚揉装备能提高产品的保水性，提高产品的产量；蝴蝶鸡排真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。

真空滚揉装备的特点：

设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 全系列真空滚揉装备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 该蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 全系列真空滚揉装备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 全系列真空滚揉装备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 全系列真空滚揉装备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。

真空滚揉装备的使用方法：

三亚用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据三亚用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空滚揉装备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 全系列真空滚揉装备的方向:真空滚揉装备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 全系列真空滚揉装备的负载能力:当蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉装备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议全系列真空滚揉装备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉装备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。

真空滚揉装备的维护及：

每次全系列真空滚揉装备操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 使用蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备机前，检查真空滚揉装备电线是否损坏，电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备制造厂报告，维修后重新使用 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备的时候，拆除真空滚揉装备入口法兰，清洁真空滚揉装备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 使用蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备机前，检查真空滚揉装备电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备制造厂报告，维修后重新使用 。

真空滚揉装备相关公司：

荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与三亚客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和三亚客户的信任 。 本公司**所售蝴蝶鸡排全系列真空滚揉装备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给三亚客户，以确保三亚客户收到真空滚揉装备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。