海产品真空翻滚锅抚顺自吸式真空翻滚锅

真空翻滚锅的原理：

真空翻滚锅主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 通常，海产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自吸式真空翻滚锅的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 同时，通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在自吸式真空翻滚锅滚筒内上下翻转，部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的海产品自吸式真空翻滚锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。海产品自吸式真空翻滚锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空翻滚锅耐用性和**性。 。

真空翻滚锅的特点：

海产品自吸式真空翻滚锅由防水电脑控制。抚顺用户可以根据自己的加工工艺，设定自吸式真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 海产品真空翻滚锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空翻滚锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 海产品自吸式真空翻滚锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 还可以根据抚顺用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。海产品自吸式真空翻滚锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 我厂生产的海产品自吸式真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。抚顺用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。海产品自吸式真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 还可以根据抚顺用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。海产品自吸式真空翻滚锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。

真空翻滚锅的使用方法：

调节速度控制旋钮，使海产品自吸式真空翻滚锅桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空翻滚锅罐内的物料，为下一次海产品自吸式真空翻滚锅工作做准备 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，抚顺用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚锅滚动强度 。 真空翻滚锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用自吸式真空翻滚锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 海产品自吸式真空翻滚锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，海产品真空翻滚锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。

真空翻滚锅的维护及：

抚顺用户在使用过程中，需要定期检查海产品自吸式真空翻滚锅的减速油位。如果发现真空翻滚锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。海产品自吸式真空翻滚锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 海产品自吸式真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此抚顺用户在使用过程中应遵循海产品自吸式真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 每次自吸式真空翻滚锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 使用海产品自吸式真空翻滚锅机前，检查真空翻滚锅电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或海产品自吸式真空翻滚锅制造厂报告，维修后重新使用 。

真空翻滚锅相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的海产品自吸式真空翻滚锅售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的海产品自吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为抚顺用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于抚顺客户，以优越的海产品自吸式真空翻滚锅质量赢得抚顺用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与抚顺客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和抚顺客户的信任 。