点击图片查看原图
真空滚揉机的原理：
通常，蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 同时，通过真空滚揉机的全速运转和物理冲击原理，肉块在小型不锈钢真空滚揉机滚筒内上下翻转，部真空滚揉机分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 同时，通过真空滚揉机的全速运转和物理冲击原理，肉块在小型不锈钢真空滚揉机滚筒内上下翻转，部真空滚揉机分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 同时，通过真空滚揉机的全速运转和物理冲击原理，肉块在小型不锈钢真空滚揉机滚筒内上下翻转，部真空滚揉机分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉机的特点：
利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。小型不锈钢真空滚揉机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 通过先进的计算机控制器操作界面，武清区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。 真空滚揉机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 真空滚揉机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉机滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。
真空滚揉机的使用方法：
小型不锈钢真空滚揉机的负载能力:当蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉机桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议小型不锈钢真空滚揉机的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 间歇轧制时间:在真空滚揉机轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 真空滚揉机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机应安装场地应水平，真空滚揉机应处于水平状态。蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉机应接接地保护 。
真空滚揉机的维护及：
使用蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机机前，检查真空滚揉机电线是否损坏，电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机制造厂报告，维修后重新使用 。 充电前确保蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 将真空滚揉机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。
真空滚揉机相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于武清区客户，以优越的蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机质量赢得武清区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机保用一年，小型不锈钢真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的蝴蝶鸡排小型不锈钢真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为武清区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
