点击图片查看原图
真空斩拌锅的原理：
水循环真空斩拌锅价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的兔肉腌制水循环真空斩拌锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。兔肉腌制水循环真空斩拌锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌锅耐用性和**性。 。 真空斩拌锅有多种类型，适用于阜阳不同的肉类加工厂和快餐连锁店。水循环真空斩拌锅也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 兔肉腌制水循环真空斩拌锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。
真空斩拌锅的特点：
兔肉腌制水循环真空斩拌锅还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制水循环真空斩拌锅可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 兔肉腌制真空斩拌锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 兔肉腌制真空斩拌锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空斩拌锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于阜阳用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。水循环真空斩拌锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 兔肉腌制水循环真空斩拌锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空斩拌锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 为了减少真空斩拌锅滚筒上的应力，在水循环真空斩拌锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空斩拌锅滚筒运行更加平稳 。
真空斩拌锅的使用方法：
水循环真空斩拌锅的负载能力:当兔肉腌制水循环真空斩拌锅旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空斩拌锅桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议水循环真空斩拌锅的满缸负荷应该是60%左右，真空斩拌锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 水循环真空斩拌锅的负载能力:当兔肉腌制水循环真空斩拌锅旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空斩拌锅桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议水循环真空斩拌锅的满缸负荷应该是60%左右，真空斩拌锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 兔肉腌制水循环真空斩拌锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 真空斩拌锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用水循环真空斩拌锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空斩拌锅的维护及：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 兔肉腌制水循环真空斩拌锅需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 我们在使用兔肉腌制水循环真空斩拌锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空斩拌锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 兔肉腌制水循环真空斩拌锅的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空斩拌锅得到更好的保护 。
真空斩拌锅相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的兔肉腌制水循环真空斩拌锅售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉腌制水循环真空斩拌锅将在一年内免费维修和更换。为阜阳用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高兔肉腌制水循环真空斩拌锅质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的兔肉腌制水循环真空斩拌锅，为广大客户真诚服务。
