鸡鸭带骨真空翻滚设备城口定频式真空翻滚设备

真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 定频式真空翻滚设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 定频式真空翻滚设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 通常，鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。

真空翻滚设备的特点：

真空翻滚设备控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，城口用户可以设置鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 该鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 真空翻滚设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 还可以根据城口用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空翻滚设备后部通过螺栓与传动轴连接，便于城口用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。定频式真空翻滚设备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。

真空翻滚设备的使用方法：

间歇轧制时间:在真空翻滚设备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 揉搓方向:鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。定频式真空翻滚设备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 真空翻滚设备的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 间歇轧制时间:在真空翻滚设备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。

真空翻滚设备的维护及：

我们在使用鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备的时候，拆除真空翻滚设备入口法兰，清洁真空翻滚设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 真空翻滚设备的空泵应每半个月停止一次，检查鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。

真空翻滚设备相关公司：

我公司生产的鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备保用一年，定频式真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于城口客户，以优越的鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备质量赢得城口用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于城口客户，以优越的鸡鸭带骨定频式真空翻滚设备质量赢得城口用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。