真空斩拌锅的原理:
高速度真空斩拌锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。腊肉加工高速度真空斩拌锅具有变频、自动化和转速可调的优点。高速度真空斩拌锅的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 腊肉加工真空斩拌锅的报价很低。考虑到真空斩拌锅的内在质量、保质期和安全性,翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 腊肉加工真空斩拌锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。高速度真空斩拌锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了腊肉加工高速度真空斩拌锅的连接力和肉的弹性 。 同时,通过真空斩拌锅的全速运转和物理冲击原理,肉块在高速度真空斩拌锅滚筒内上下翻转,部真空斩拌锅分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空斩拌锅的特点:
腊肉加工高速度真空斩拌锅可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。高速度真空斩拌锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 腊肉加工高速度真空斩拌锅还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。腊肉加工高速度真空斩拌锅可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 腊肉加工真空斩拌锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 腊肉加工真空斩拌锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 高速度真空斩拌锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。腊肉加工高速度真空斩拌锅使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 腊肉加工真空斩拌锅采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空斩拌锅的使用方法:
腊肉加工高速度真空斩拌锅应安装场地应水平,真空斩拌锅应处于水平状态。腊肉加工高速度真空斩拌锅采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空斩拌锅应接接地保护 。 通常,我们建议腊肉加工高速度真空斩拌锅转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空斩拌锅是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 腊肉加工高速度真空斩拌锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,腊肉加工真空斩拌锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。
真空斩拌锅的维护及:
在使用高速度真空斩拌锅前,鹤壁用户需要检查腊肉加工高速度真空斩拌锅滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空斩拌锅轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查腊肉加工高速度真空斩拌锅旋转部件是否正常工作 。 高速度真空斩拌锅机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。腊肉加工高速度真空斩拌锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,腊肉加工高速度真空斩拌锅是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 高速度真空斩拌锅机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。腊肉加工高速度真空斩拌锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,腊肉加工高速度真空斩拌锅是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。 真空斩拌锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合高速度真空斩拌锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空斩拌锅相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与鹤壁客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和鹤壁客户的信任 。 我公司生产的腊肉加工高速度真空斩拌锅保用一年,高速度真空斩拌锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高腊肉加工高速度真空斩拌锅质量的同时,服务更加完善,力求制造出物超所值的腊肉加工高速度真空斩拌锅,为广大客户真诚服务。