麻辣食品真空滚揉机阳江高性能真空滚揉机

真空滚揉机的原理：

真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 同时，通过真空滚揉机的全速运转和物理冲击原理，肉块在高性能真空滚揉机滚筒内上下翻转，部真空滚揉机分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 麻辣食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)高性能真空滚揉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚揉机是肉类加工中不可缺少的食品设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空滚揉机能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。

真空滚揉机的特点：

真空滚揉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，阳江用户可以设置麻辣食品高性能真空滚揉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 麻辣食品真空滚揉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 该麻辣食品高性能真空滚揉机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在麻辣食品高性能真空滚揉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 为了减少真空滚揉机滚筒上的应力，在高性能真空滚揉机滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机滚筒运行更加平稳 。 麻辣食品真空滚揉机采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉机滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。

真空滚揉机的使用方法：

通常，我们建议麻辣食品高性能真空滚揉机转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 间歇轧制时间:在真空滚揉机轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 揉搓方向:麻辣食品高性能真空滚揉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。高性能真空滚揉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。麻辣食品高性能真空滚揉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，阳江用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚揉机滚动强度 。

真空滚揉机的维护及：

麻辣食品高性能真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此阳江用户在使用过程中应遵循麻辣食品高性能真空滚揉机制造商提供的产品说明书。 阳江用户在使用过程中，需要定期检查麻辣食品高性能真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。麻辣食品高性能真空滚揉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 真空滚揉机的空泵应每半个月停止一次，检查麻辣食品高性能真空滚揉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 阳江用户在使用过程中，需要定期检查麻辣食品高性能真空滚揉机的减速油位。如果发现真空滚揉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。麻辣食品高性能真空滚揉机的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。

真空滚揉机相关公司：

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