真空滚揉机的原理:
真空滚揉机使用很方面,如果没有水循环真空滚揉机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。水循环真空滚揉机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚揉机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 水循环真空滚揉机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。驴肉食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)水循环真空滚揉机具有变频、自动化和转速可调的优点。水循环真空滚揉机的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。
真空滚揉机的特点:
真空滚揉机控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,咸宁用户可以设置驴肉食品水循环真空滚揉机的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 驴肉食品水循环真空滚揉机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。驴肉食品水循环真空滚揉机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 驴肉食品水循环真空滚揉机由防水电脑控制。咸宁用户可以根据自己的加工工艺,设定水循环真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 通过先进的计算机控制器操作界面,咸宁用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,驴肉食品水循环真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。 水循环真空滚揉机可以提高产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的柔软度和结构稳定性。驴肉食品水循环真空滚揉机使产品口感更加嫩滑,色泽自然美观,使腌渍液均匀地吸附在生肉中,增强了肉的结合力。 新一代驴肉食品水循环真空滚揉机不仅具有传统真空滚揉机的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代水循环真空滚揉机新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚揉机的使用方法:
揉搓方向:驴肉食品水循环真空滚揉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。水循环真空滚揉机应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。驴肉食品水循环真空滚揉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 由于真空,肉膨胀到一定的嫩度。水循环真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而,过高的真空度会适得其反,因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 调节速度控制旋钮,使驴肉食品水循环真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉机罐内的物料,为下一次驴肉食品水循环真空滚揉机工作做准备 。 设置驴肉食品水循环真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,咸宁用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时驴肉食品水循环真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。
真空滚揉机的维护及:
驴肉食品水循环真空滚揉机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此咸宁用户在使用过程中应遵循驴肉食品水循环真空滚揉机制造商提供的产品说明书。 用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)驴肉食品水循环真空滚揉机的时候,拆除真空滚揉机入口法兰,清洁真空滚揉机入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台驴肉食品水循环真空滚揉机发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在驴肉食品水循环真空滚揉机经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 在使用水循环真空滚揉机前,咸宁用户需要检查驴肉食品水循环真空滚揉机滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉机轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查驴肉食品水循环真空滚揉机旋转部件是否正常工作 。 真空滚揉机结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从驴肉食品水循环真空滚揉机的结构可以看出,真空滚揉机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与驴肉食品水循环真空滚揉机制造商协商维修或更换。咸宁用户可以自己购买并安装真空滚揉机 。
真空滚揉机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司坚持以高新技术服务于咸宁客户,以优越的驴肉食品水循环真空滚揉机质量赢得咸宁用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 我公司生产的驴肉食品水循环真空滚揉机保用一年,水循环真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。