鱼肉腌制真空翻滚机天门小型液压式真空翻滚机

真空翻滚机的原理：

小型液压式真空翻滚机价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 小型液压式真空翻滚机利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 同时，通过真空翻滚机的全速运转和物理冲击原理，肉块在小型液压式真空翻滚机滚筒内上下翻转，部真空翻滚机分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。

真空翻滚机的特点：

真空翻滚机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 鱼肉腌制真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 该鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 真空翻滚机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 鱼肉腌制真空翻滚机采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空翻滚机滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。

真空翻滚机的使用方法：

鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当小型液压式真空翻滚机桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空翻滚机桶壁切向翻滚拍打 。 小型液压式真空翻滚机的方向:真空翻滚机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，鱼肉腌制真空翻滚机非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 天门用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据天门用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。

真空翻滚机的维护及：

在使用小型液压式真空翻滚机前，天门用户需要检查鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空翻滚机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机旋转部件是否正常工作 。 真空翻滚机结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机的结构可以看出，真空翻滚机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机制造商协商维修或更换。天门用户可以自己购买并安装真空翻滚机 。 鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此天门用户在使用过程中应遵循鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机制造商提供的产品说明书。 只要鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机的维护保养率基本为零 。

真空翻滚机相关公司：

荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于天门客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，天门客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售鱼肉腌制小型液压式真空翻滚机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给天门客户，以确保天门客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与天门客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和天门客户的信任 。