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真空翻滚锅的原理：
真空翻滚锅主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 通过真空翻滚锅，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于麻辣食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)全自动真空翻滚锅连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；全自动真空翻滚锅能提高产品的保水性，提高产品的产量；麻辣食品真空翻滚锅可以改善产品的内部结构 。 真空翻滚锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 麻辣食品真空翻滚锅的报价很低。考虑到真空翻滚锅的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。
真空翻滚锅的特点：
我厂生产的麻辣食品全自动真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。江津区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。麻辣食品全自动真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 麻辣食品全自动真空翻滚锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，麻辣食品全自动真空翻滚锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 我厂生产的麻辣食品全自动真空翻滚锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。江津区用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。麻辣食品全自动真空翻滚锅进料和出料方便，易于清洗 。 全自动真空翻滚锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保麻辣食品全自动真空翻滚锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使麻辣食品全自动真空翻滚锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 通过先进的计算机控制器操作界面，江津区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，麻辣食品全自动真空翻滚锅即可根据设定时间自行运行 。
真空翻滚锅的使用方法：
江津区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据江津区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。麻辣食品全自动真空翻滚锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 全自动真空翻滚锅的方向:真空翻滚锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。麻辣食品全自动真空翻滚锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 调节速度控制旋钮，使麻辣食品全自动真空翻滚锅桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空翻滚锅罐内的物料，为下一次麻辣食品全自动真空翻滚锅工作做准备 。 麻辣食品全自动真空翻滚锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空翻滚锅的维护及：
用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 麻辣食品全自动真空翻滚锅需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 我们在使用麻辣食品全自动真空翻滚锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空翻滚锅相关公司：
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售麻辣食品全自动真空翻滚锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给江津区客户，以确保江津区客户收到真空翻滚锅时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的麻辣食品全自动真空翻滚锅售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣食品全自动真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为江津区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高麻辣食品全自动真空翻滚锅质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的麻辣食品全自动真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。
