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真空滚揉机的原理：
食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)类高速度真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 食品类高速度真空滚揉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通常，食品类高速度真空滚揉机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空滚揉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚揉机的特点：
通过先进的计算机控制器操作界面，百色用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，食品类高速度真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。 高速度真空滚揉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保食品类高速度真空滚揉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 真空滚揉机叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 真空滚揉机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 通过先进的计算机控制器操作界面，百色用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，食品类高速度真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。 通过先进的计算机控制器操作界面，百色用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，食品类高速度真空滚揉机即可根据设定时间自行运行 。
真空滚揉机的使用方法：
百色用户应该在购买时解释要轧制的产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。根据百色用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。食品类高速度真空滚揉机的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 真空滚揉机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。食品类高速度真空滚揉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 间歇轧制时间:在真空滚揉机轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 设置食品类高速度真空滚揉机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，百色用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时食品类高速度真空滚揉机以间歇正转模式工作。 。
真空滚揉机的维护及：
每周定期检查食品类高速度真空滚揉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。高速度真空滚揉机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 每次高速度真空滚揉机操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 真空滚揉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合高速度真空滚揉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚揉机相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高食品类高速度真空滚揉机质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的食品类高速度真空滚揉机，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高食品类高速度真空滚揉机质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的食品类高速度真空滚揉机，为广大客户真诚服务。 本公司**所售食品类高速度真空滚揉机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给百色客户，以确保百色客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。
