鱼肉类真空绞肉设备 盘锦优质型真空绞肉设备

真空绞肉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/) 的原理：

鱼肉类优质型真空绞肉设备 采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 优质型真空绞肉设备 利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 优质型真空绞肉设备 的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱼肉类优质型真空绞肉设备 具有变频、自动化和转速可调的优点。优质型真空绞肉设备 的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空绞肉设备 主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鱼肉类优质型真空绞肉设备 可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。优质型真空绞肉设备 可用于盘锦相关行业生产香肠，真空绞肉设备 适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。

真空绞肉设备 的特点：

我厂生产的鱼肉类优质型真空绞肉设备 基本上都 采用优质304不锈钢制造。盘锦用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鱼肉类优质型真空绞肉设备 进料和出料方便，易于清洗 。 鱼肉类优质型真空绞肉设备 桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鱼肉类优质型真空绞肉设备 桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 滚揉机系列真空绞肉设备 采用SUS304不锈钢板制成，鱼肉类优质型真空绞肉设备 设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。优质型真空绞肉设备 备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 鱼肉类优质型真空绞肉设备 由防水电脑控制。盘锦用户可以根据自己的加工工艺，设定优质型真空绞肉设备 滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空绞肉设备 叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 鱼肉类真空绞肉设备 真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。

真空绞肉设备 的使用方法：

通常，我们建议鱼肉类优质型真空绞肉设备 转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空绞肉设备 的转速不断旋转，转动桶内的肉类。鱼肉类优质型真空绞肉设备 合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 真空绞肉设备 是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，盘锦用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空绞肉设备 滚动强度 。

真空绞肉设备 的维护及：

每次优质型真空绞肉设备 操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 鱼肉类优质型真空绞肉设备 需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 每次优质型真空绞肉设备 操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鱼肉类优质型真空绞肉设备 料盖，轻推卸料按钮，真空绞肉设备 筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。

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