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真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚揉机械具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 不锈钢真空滚揉机械利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 通过真空滚揉机械，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；不锈钢真空滚揉机械能提高产品的保水性，提高产品的产量；鱼肉腌制真空滚揉机械可以改善产品的内部结构 。
真空滚揉机械的特点：
真空滚揉机械使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 为了减少真空滚揉机械滚筒上的应力，在不锈钢真空滚揉机械滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机械滚筒运行更加平稳 。 真空滚揉机械控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，巴彦淖尔用户可以设置鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 不锈钢真空滚揉机械自动化程度高。真空滚揉机械缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。巴彦淖尔用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 为了减少真空滚揉机械滚筒上的应力，在不锈钢真空滚揉机械滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉机械滚筒运行更加平稳 。 真空滚揉机械控制电器的防水设置，巴彦淖尔用户可以设置鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。
真空滚揉机械的使用方法：
真空滚揉机械是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。不锈钢真空滚揉机械的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 真空滚揉机械是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 不锈钢真空滚揉机械的负载能力:当鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉机械桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议不锈钢真空滚揉机械的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉机械应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。
真空滚揉机械的维护及：
巴彦淖尔用户在使用过程中，需要定期检查鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械的减速油位。如果发现真空滚揉机械油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 每次不锈钢真空滚揉机械操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉机械得到更好的保护 。 每次不锈钢真空滚揉机械操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。
真空滚揉机械相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与巴彦淖尔客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和巴彦淖尔客户的信任 。 我公司生产的鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械保用一年，不锈钢真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的鱼肉腌制不锈钢真空滚揉机械，为广大客户真诚服务。
