蝴蝶鸡排真空斩拌锅六安水循环真空斩拌锅

真空斩拌锅的原理：

真空斩拌锅是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空斩拌锅能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌锅耐用性和**性。 。 蝴蝶鸡排真空斩拌锅的报价很低。考虑到真空斩拌锅的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 通常，蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。

真空斩拌锅的特点：

通过先进的计算机控制器操作界面，六安用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅即可根据设定时间自行运行 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 真空斩拌锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 真空斩拌锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 我厂生产的蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。六安用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅进料和出料方便，易于清洗 。 蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。

真空斩拌锅的使用方法：

蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当水循环真空斩拌锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空斩拌锅桶壁切向翻滚拍打 。 水循环真空斩拌锅的负载能力:当蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空斩拌锅桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议水循环真空斩拌锅的满缸负荷应该是60%左右，真空斩拌锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空斩拌锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用水循环真空斩拌锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅应安装场地应水平，真空斩拌锅应处于水平状态。蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌锅应接接地保护 。

真空斩拌锅的维护及：

水循环真空斩拌锅广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**水循环真空斩拌锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅的使用时间 。 真空斩拌锅的空泵应每半个月停止一次，检查蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌锅真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 我们在使用蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空斩拌锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 每周定期检查蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌锅链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。水循环真空斩拌锅链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。

真空斩拌锅相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅将在一年内免费维修和更换。为六安用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅将在一年内免费维修和更换。为六安用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的蝴蝶鸡排水循环真空斩拌锅保用一年，水循环真空斩拌锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。