鸡肉加工真空滚翻器珠海小型呼吸式真空滚翻器

真空滚翻器的原理：

真空滚翻器具有肺呼吸功能，使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。小型呼吸式真空滚翻器可用于珠海相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。

真空滚翻器的特点：

真空滚翻器控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，珠海用户可以设置鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空滚翻器后部通过螺栓与传动轴连接，便于珠海用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。小型呼吸式真空滚翻器滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚翻器滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 为了减少真空滚翻器滚筒上的应力，在小型呼吸式真空滚翻器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚翻器滚筒运行更加平稳 。 该鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。

真空滚翻器的使用方法：

揉搓方向:鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。小型呼吸式真空滚翻器应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 通常，我们建议鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，珠海用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚翻器滚动强度 。 真空滚翻器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。

真空滚翻器的维护及：

珠海用户在使用过程中，需要定期检查鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器的减速油位。如果发现真空滚翻器油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 只要鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器的维护保养率基本为零 。 真空滚翻器结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器的结构可以看出，真空滚翻器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鸡肉加工小型呼吸式真空滚翻器制造商协商维修或更换。珠海用户可以自己购买并安装真空滚翻器 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。

真空滚翻器相关公司：

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