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真空翻滚机的原理：
兔肉类自吸式真空翻滚机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通常，兔肉类自吸式真空翻滚机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空翻滚机有多种类型，适用于丽江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。自吸式真空翻滚机也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空翻滚机有多种类型，适用于丽江不同的肉类加工厂和快餐连锁店。自吸式真空翻滚机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空翻滚机的特点：
真空翻滚机后部通过螺栓与传动轴连接，便于丽江用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。自吸式真空翻滚机滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 自吸式真空翻滚机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。兔肉类自吸式真空翻滚机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 为了**兔肉类自吸式真空翻滚机的平稳运行，真空翻滚机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 自吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉类自吸式真空翻滚机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 兔肉类自吸式真空翻滚机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。自吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 为了减少真空翻滚机滚筒上的应力，在自吸式真空翻滚机滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚机滚筒运行更加平稳 。
真空翻滚机的使用方法：
自吸式真空翻滚机的方向:真空翻滚机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。兔肉类自吸式真空翻滚机应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 兔肉类自吸式真空翻滚机应安装场地应水平，真空翻滚机应处于水平状态。兔肉类自吸式真空翻滚机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚机应接接地保护 。 真空翻滚机的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 真空翻滚机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用自吸式真空翻滚机时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空翻滚机的维护及：
充电前确保兔肉类自吸式真空翻滚机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 自吸式真空翻滚机广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**自吸式真空翻滚机桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延兔肉类自吸式真空翻滚机的使用时间 。 真空翻滚机结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从兔肉类自吸式真空翻滚机的结构可以看出，真空翻滚机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与兔肉类自吸式真空翻滚机制造商协商维修或更换。丽江用户可以自己购买并安装真空翻滚机 。 自吸式真空翻滚机机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。兔肉类自吸式真空翻滚机附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，兔肉类自吸式真空翻滚机是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。
真空翻滚机相关公司：
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售兔肉类自吸式真空翻滚机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给丽江客户，以确保丽江客户收到真空翻滚机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于丽江客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，丽江客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与丽江客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和丽江客户的信任 。
