麻辣食品真空绞肉机潮州液压式真空绞肉机

真空绞肉机的原理：

麻辣食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)液压式真空绞肉机采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空绞肉机使用很方面，如果没有液压式真空绞肉机，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。液压式真空绞肉机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空绞肉机是肉类加工中不可缺少的食品设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空绞肉机能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 真空绞肉机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。麻辣食品液压式真空绞肉机可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。液压式真空绞肉机可用于潮州相关行业生产香肠，真空绞肉机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。

真空绞肉机的特点：

液压式真空绞肉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保麻辣食品液压式真空绞肉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 通过先进的计算机控制器操作界面，潮州用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，麻辣食品液压式真空绞肉机即可根据设定时间自行运行 。 液压式真空绞肉机可以提高产品的柔软度和结构稳定性。麻辣食品液压式真空绞肉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在麻辣食品液压式真空绞肉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 为了减少真空绞肉机滚筒上的应力，在液压式真空绞肉机滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空绞肉机滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的麻辣食品液压式真空绞肉机基本上都 采用优质304不锈钢制造。潮州用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。麻辣食品液压式真空绞肉机进料和出料方便，易于清洗 。

真空绞肉机的使用方法：

真空绞肉机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。麻辣食品液压式真空绞肉机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，潮州用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空绞肉机滚动强度 。 揉搓方向:麻辣食品液压式真空绞肉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。液压式真空绞肉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。麻辣食品液压式真空绞肉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。液压式真空绞肉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。

真空绞肉机的维护及：

每次液压式真空绞肉机操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 真空绞肉机的空泵应每半个月停止一次，检查麻辣食品液压式真空绞肉机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空绞肉机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 每周定期检查麻辣食品液压式真空绞肉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空绞肉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。液压式真空绞肉机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 潮州用户在使用过程中，需要定期检查麻辣食品液压式真空绞肉机的减速油位。如果发现真空绞肉机油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。麻辣食品液压式真空绞肉机的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。

真空绞肉机相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)致力于潮州客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，潮州客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 我公司坚持以高新技术服务于潮州客户，以优越的麻辣食品液压式真空绞肉机质量赢得潮州用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的麻辣食品液压式真空绞肉机售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣食品液压式真空绞肉机将在一年内免费维修和更换。为潮州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。