点击图片查看原图
真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：
火腿肠真空滚揉机械全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。液压式真空滚揉机械有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了火腿肠液压式真空滚揉机械的连接力和肉的弹性 。 真空滚揉机械主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 液压式真空滚揉机械价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空滚揉机械可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空滚揉机械的特点：
真空滚揉机械使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 通过先进的计算机控制器操作界面，景德镇用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，火腿肠液压式真空滚揉机械即可根据设定时间自行运行 。 通过先进的计算机控制器操作界面，景德镇用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，火腿肠液压式真空滚揉机械即可根据设定时间自行运行 。 真空滚揉机械叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 真空滚揉机械控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，景德镇用户可以设置火腿肠液压式真空滚揉机械的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 火腿肠液压式真空滚揉机械桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，火腿肠液压式真空滚揉机械桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。
真空滚揉机械的使用方法：
调节速度控制旋钮，使火腿肠液压式真空滚揉机械桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机械罐内的物料，为下一次火腿肠液压式真空滚揉机械工作做准备 。 真空滚揉机械的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 真空滚揉机械是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 真空滚揉机械清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用液压式真空滚揉机械时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。
真空滚揉机械的维护及：
火腿肠液压式真空滚揉机械需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 在使用液压式真空滚揉机械前，景德镇用户需要检查火腿肠液压式真空滚揉机械滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉机械轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查火腿肠液压式真空滚揉机械旋转部件是否正常工作 。 景德镇用户在使用过程中，需要定期检查火腿肠液压式真空滚揉机械的减速油位。如果发现真空滚揉机械油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。火腿肠液压式真空滚揉机械的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 充电前确保火腿肠液压式真空滚揉机械所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。
真空滚揉机械相关公司：
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的火腿肠液压式真空滚揉机械保用一年，液压式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械有限公司在提高火腿肠液压式真空滚揉机械质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的火腿肠液压式真空滚揉机械，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品(http://www.maoyihang.com/invest/)理念 。
