鱼肉腌制真空滚揉装备青岛大型变频式真空滚揉装备

真空滚揉装备的原理：

真空滚揉装备是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)，真空滚揉装备能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间，改善肉质，还可以提高产品产量 。 真空滚揉装备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚揉装备具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，改善肉组织结构，提高切割** 。 鱼肉腌制真空滚揉装备全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。大型变频式真空滚揉装备有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备的连接力和肉的弹性 。

真空滚揉装备的特点：

还可以根据青岛用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空滚揉装备后部通过螺栓与传动轴连接，便于青岛用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。大型变频式真空滚揉装备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 新一代鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备不仅具有传统真空滚揉装备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代大型变频式真空滚揉装备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 鱼肉腌制真空滚揉装备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。

真空滚揉装备的使用方法：

间歇轧制时间:在真空滚揉装备轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 设置鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，青岛用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备以间歇正转模式工作。 。 揉搓方向:鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。大型变频式真空滚揉装备应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 设置鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，青岛用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备以间歇正转模式工作。 。

真空滚揉装备的维护及：

大型变频式真空滚揉装备广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**大型变频式真空滚揉装备桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备的使用时间 。 真空滚揉装备的空泵应每半个月停止一次，检查鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉装备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 在使用大型变频式真空滚揉装备前，青岛用户需要检查鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉装备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鱼肉腌制大型变频式真空滚揉装备旋转部件是否正常工作 。

真空滚揉装备相关公司：

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