真空滚揉器的原理:
通过真空滚揉器,可以使原本僵硬的肉变软,肌肉组织松弛,腌制液易于渗透扩散,肉的颜色均匀,同时肉可以混合。由于鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器连续滚动和相互挤压,腌制液被肉充分吸收,增强了肉的结合力和弹性,具有肺呼吸功能,从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**;自吸式真空滚揉器能提高产品的保水性,提高产品的产量;鸡鸭带骨真空滚揉器可以改善产品的内部结构 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉器耐用性和**性。 。 真空滚揉器在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚揉器具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。
真空滚揉器的特点:
新一代鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器不仅具有传统真空滚揉器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代自吸式真空滚揉器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 滚揉机系列真空滚揉器采用SUS304不锈钢板制成,鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。自吸式真空滚揉器备广泛用于各种肉类食品 。 自吸式真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 为了减少真空滚揉器滚筒上的应力,在自吸式真空滚揉器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉器滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器基本上都 采用优质304不锈钢制造。鄂州用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器进料和出料方便,易于清洗 。
真空滚揉器的使用方法:
设置鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,鄂州用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器以间歇正转模式工作。 。 真空滚揉器是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 真空滚揉器真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 间歇轧制时间:在真空滚揉器轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。
真空滚揉器的维护及:
真空滚揉器的空泵应每半个月停止一次,检查鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉器真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 鄂州用户在使用过程中,需要定期检查鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器的减速油位。如果发现真空滚揉器油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 在使用自吸式真空滚揉器前,鄂州用户需要检查鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉器轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器旋转部件是否正常工作 。 每次自吸式真空滚揉器操作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,排出所有积水,解除真空吸力,清洗真空油水分离器,保持正真空通道畅通 。
真空滚揉器相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器将在一年内免费维修和更换。为鄂州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器保用一年,自吸式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器质量的同时,服务更加完善,力求制造出物超所值的鸡鸭带骨自吸式真空滚揉器,为广大客户真诚服务。