鸡肉加工真空斩拌锅西城区大型变频式真空斩拌锅

真空斩拌锅的原理：

真空斩拌锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空斩拌锅耐用性和**性。 。 通常，鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 大型变频式真空斩拌锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅具有变频、自动化和转速可调的优点。大型变频式真空斩拌锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。

真空斩拌锅的特点：

大型变频式真空斩拌锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 新一代鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅不仅具有传统真空斩拌锅的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代大型变频式真空斩拌锅新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 滚揉机系列真空斩拌锅采用SUS304不锈钢板制成，鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。大型变频式真空斩拌锅备广泛用于各种肉类食品 。 为了减少真空斩拌锅滚筒上的应力，在大型变频式真空斩拌锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空斩拌锅滚筒运行更加平稳 。 该鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。大型变频式真空斩拌锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。

真空斩拌锅的使用方法：

鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅总轧制时间对产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 西城区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据西城区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅应安装场地应水平，真空斩拌锅应处于水平状态。鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌锅应接接地保护 。 通常，我们建议鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。

真空斩拌锅的维护及：

真空斩拌锅的空泵应每半个月停止一次，检查鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌锅真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 西城区用户在使用过程中，需要定期检查鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅的减速油位。如果发现真空斩拌锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此西城区用户在使用过程中应遵循鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅制造商提供的产品说明书。 将真空斩拌锅加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空斩拌锅也需要不定期进行保养和维护 。

真空斩拌锅相关公司：

我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于西城区客户，以优越的鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅质量赢得西城区用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅将在一年内免费维修和更换。为西城区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 本公司**所售鸡肉加工大型变频式真空斩拌锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给西城区客户，以确保西城区客户收到真空斩拌锅时机器能够正常使用 。