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真空翻滚锅的原理：
麻辣食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)真空翻滚锅的报价很低。考虑到真空翻滚锅的内在质量、保质期和安全性，翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 真空翻滚锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 新型液压式真空翻滚锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 麻辣食品新型液压式真空翻滚锅的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。
真空翻滚锅的特点：
麻辣食品新型液压式真空翻滚锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，麻辣食品新型液压式真空翻滚锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在麻辣食品新型液压式真空翻滚锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 新型液压式真空翻滚锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。麻辣食品新型液压式真空翻滚锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 麻辣食品新型液压式真空翻滚锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 还可以根据怒江傈僳族自治州用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。麻辣食品新型液压式真空翻滚锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空翻滚锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于怒江傈僳族自治州用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。新型液压式真空翻滚锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。
真空翻滚锅的使用方法：
怒江傈僳族自治州用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据怒江傈僳族自治州用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。麻辣食品新型液压式真空翻滚锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 麻辣食品新型液压式真空翻滚锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当新型液压式真空翻滚锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，相互挤压，同时沿真空翻滚锅桶壁切向翻滚拍打 。 麻辣食品新型液压式真空翻滚锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当新型液压式真空翻滚锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空翻滚锅桶壁切向翻滚拍打 。 麻辣食品新型液压式真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。麻辣食品新型液压式真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。
真空翻滚锅的维护及：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开麻辣食品新型液压式真空翻滚锅料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 使用麻辣食品新型液压式真空翻滚锅机前，检查真空翻滚锅电线是否损坏，电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或麻辣食品新型液压式真空翻滚锅制造厂报告，维修后重新使用 。 麻辣食品新型液压式真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此怒江傈僳族自治州用户在使用过程中应遵循麻辣食品新型液压式真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 真空翻滚锅的空泵应每半个月停止一次，检查麻辣食品新型液压式真空翻滚锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚锅真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。
真空翻滚锅相关公司：
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的麻辣食品新型液压式真空翻滚锅售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣食品新型液压式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为怒江傈僳族自治州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于怒江傈僳族自治州客户，以优越的麻辣食品新型液压式真空翻滚锅质量赢得怒江傈僳族自治州用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于怒江傈僳族自治州客户服务，怒江傈僳族自治州客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
