腊肉加工真空翻滚锅鹰潭高速度真空翻滚锅

真空翻滚锅的原理：

真空翻滚锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 高速度真空翻滚锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。腊肉加工高速度真空翻滚锅具有变频、自动化和转速可调的优点。高速度真空翻滚锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空翻滚锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 高速度真空翻滚锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。腊肉加工高速度真空翻滚锅具有变频、自动化和转速可调的优点。高速度真空翻滚锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。

真空翻滚锅的特点：

通过先进的计算机控制器操作界面，鹰潭用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，腊肉加工高速度真空翻滚锅即可根据设定时间自行运行 。 通过先进的计算机控制器操作界面，鹰潭用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，腊肉加工高速度真空翻滚锅即可根据设定时间自行运行 。 真空翻滚锅叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 腊肉加工真空翻滚锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 腊肉加工高速度真空翻滚锅采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空翻滚锅滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 高速度真空翻滚锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，腊肉加工高速度真空翻滚锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。

真空翻滚锅的使用方法：

真空翻滚锅真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 高速度真空翻滚锅的方向:真空翻滚锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。腊肉加工高速度真空翻滚锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 腊肉加工高速度真空翻滚锅应安装场地应水平，真空翻滚锅应处于水平状态。腊肉加工高速度真空翻滚锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空翻滚锅应接接地保护 。 通常，我们建议腊肉加工高速度真空翻滚锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的需要进行调整 。

真空翻滚锅的维护及：

我们在使用腊肉加工高速度真空翻滚锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开腊肉加工高速度真空翻滚锅料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚锅筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 高速度真空翻滚锅广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**高速度真空翻滚锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延腊肉加工高速度真空翻滚锅的使用时间 。 高速度真空翻滚锅广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**高速度真空翻滚锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延腊肉加工高速度真空翻滚锅的使用时间 。

真空翻滚锅相关公司：

荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高腊肉加工高速度真空翻滚锅质量的同时，服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善，力求制造出物超所值的腊肉加工高速度真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。 我公司生产的腊肉加工高速度真空翻滚锅保用一年，高速度真空翻滚锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高腊肉加工高速度真空翻滚锅质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的腊肉加工高速度真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。