萝卜条真空斩拌锅彭水全自动真空斩拌锅

真空斩拌锅的原理：

真空斩拌锅使用很方面，如果没有全自动真空斩拌锅，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。全自动真空斩拌锅的功能是快速腌制无骨生肉 。 萝卜条真空斩拌锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染，耐腐蚀。全自动真空斩拌锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时，转筒中的肉被均匀地吸收和腌制，从而提高了萝卜条全自动真空斩拌锅的连接力和肉的弹性 。 萝卜条全自动真空斩拌锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空斩拌锅在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。

真空斩拌锅的特点：

该设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀，萝卜条全自动真空斩拌锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 萝卜条全自动真空斩拌锅还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。萝卜条全自动真空斩拌锅可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 真空斩拌锅后部通过螺栓与传动轴连接，便于彭水用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。全自动真空斩拌锅滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 滚揉机系列真空斩拌锅采用SUS304不锈钢板制成，萝卜条全自动真空斩拌锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。全自动真空斩拌锅备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 为了减少真空斩拌锅滚筒上的应力，在全自动真空斩拌锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空斩拌锅滚筒运行更加平稳 。 萝卜条真空斩拌锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空斩拌锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。

真空斩拌锅的使用方法：

真空斩拌锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 揉搓方向:萝卜条全自动真空斩拌锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动真空斩拌锅应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。萝卜条全自动真空斩拌锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。 全自动真空斩拌锅的负载能力:当萝卜条全自动真空斩拌锅旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空斩拌锅桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议全自动真空斩拌锅的满缸负荷应该是60%左右，真空斩拌锅应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 揉搓方向:萝卜条全自动真空斩拌锅揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动真空斩拌锅应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。萝卜条全自动真空斩拌锅用于清理物品背面的肉和蛋白质。

真空斩拌锅的维护及：

真空斩拌锅的空泵应每半个月停止一次，检查萝卜条全自动真空斩拌锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌锅真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 彭水用户在使用过程中，需要定期检查萝卜条全自动真空斩拌锅的减速油位。如果发现真空斩拌锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。萝卜条全自动真空斩拌锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 每周定期检查萝卜条全自动真空斩拌锅链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空斩拌锅链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。全自动真空斩拌锅链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。

真空斩拌锅相关公司：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的萝卜条全自动真空斩拌锅保用一年，全自动真空斩拌锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的萝卜条全自动真空斩拌锅保用一年，全自动真空斩拌锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于彭水客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，彭水客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。