真空斩拌机的原理:
真空斩拌机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空斩拌机使用很方面,如果没有自吸式真空斩拌机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。自吸式真空斩拌机的功能是快速腌制无骨生肉 。 兔肉类真空斩拌机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。自吸式真空斩拌机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了兔肉类自吸式真空斩拌机的连接力和肉的弹性 。 真空斩拌机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。
真空斩拌机的特点:
兔肉类真空斩拌机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 滚揉机系列真空斩拌机采用SUS304不锈钢板制成,兔肉类自吸式真空斩拌机设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动成本,降低了劳动强度,大大提高了生产效率。自吸式真空斩拌机备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 自吸式真空斩拌机自动化程度高。真空斩拌机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。延安用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 为了减少真空斩拌机滚筒上的应力,在自吸式真空斩拌机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌机滚筒运行更加平稳 。 我厂生产的兔肉类自吸式真空斩拌机基本上都 采用优质304不锈钢制造。延安用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。兔肉类自吸式真空斩拌机进料和出料方便,易于清洗 。 自吸式真空斩拌机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,兔肉类自吸式真空斩拌机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。
真空斩拌机的使用方法:
设置兔肉类自吸式真空斩拌机的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,延安用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时兔肉类自吸式真空斩拌机以间歇正转模式工作。 。 兔肉类自吸式真空斩拌机应安装场地应水平,真空斩拌机应处于水平状态。兔肉类自吸式真空斩拌机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空斩拌机应接接地保护 。 真空斩拌机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用自吸式真空斩拌机时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 间歇轧制时间:在真空斩拌机轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。
真空斩拌机的维护及:
我们在使用兔肉类自吸式真空斩拌机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空斩拌机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 真空斩拌机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合自吸式真空斩拌机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 真空斩拌机的空泵应每半个月停止一次,检查兔肉类自吸式真空斩拌机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌机真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 使用兔肉类自吸式真空斩拌机机前,检查真空斩拌机电线是否损坏,电线和设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或兔肉类自吸式真空斩拌机制造厂报告,维修后重新使用 。
真空斩拌机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)在提高兔肉类自吸式真空斩拌机质量的同时,服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的兔肉类自吸式真空斩拌机,为广大客户真诚服务。 我公司生产的兔肉类自吸式真空斩拌机保用一年,自吸式真空斩拌机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与延安客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和延安客户的信任 。