真空滚翻器的原理:
真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)类小型不锈钢真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。小型不锈钢真空滚翻器可用于铜仁地区相关行业生产香肠,真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空滚翻器具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 小型不锈钢真空滚翻器利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空滚翻器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。
真空滚翻器的特点:
为了**食品类小型不锈钢真空滚翻器的平稳运行,真空滚翻器的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 通过先进的计算机控制器操作界面,铜仁地区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,食品类小型不锈钢真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 食品类真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 还可以根据铜仁地区用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。食品类小型不锈钢真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 食品类真空滚翻器采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚翻器滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 真空滚翻器后部通过螺栓与传动轴连接,便于铜仁地区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。小型不锈钢真空滚翻器滚轮偏心夹紧,安装拆卸方便 。
真空滚翻器的使用方法:
食品类小型不锈钢真空滚翻器的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,食品类真空滚翻器非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 真空滚翻器的转速不断旋转,转动桶内的肉类。食品类小型不锈钢真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 食品类小型不锈钢真空滚翻器的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,食品类真空滚翻器非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 间歇轧制时间:在真空滚翻器轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。
真空滚翻器的维护及:
每周定期检查食品类小型不锈钢真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。小型不锈钢真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 食品类小型不锈钢真空滚翻器需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 食品类小型不锈钢真空滚翻器的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚翻器得到更好的保护 。
真空滚翻器相关公司:
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售食品类小型不锈钢真空滚翻器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给铜仁地区客户,以确保铜仁地区客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的食品类小型不锈钢真空滚翻器售前和服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的食品类小型不锈钢真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为铜仁地区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的食品类小型不锈钢真空滚翻器保用一年,小型不锈钢真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。